Birre speciali in tour da Casa Milan Bistrot/Fourghetti

Il nostro bistrot è lieto di invitarvi ad una esclusiva degustazione firmata Birra Peroni.

Un percorso gastronomico per promuovere i sapori locali e la qualità delle birre speciali della famiglia Peroni con la guida dei mastri birrai del brand.

Il menù degustazione prevede l’abbinamento di una tipologia di Birra Peroni diversa per ogni piatto. Ecco cosa prevede nel dettaglio la nostra proposta:

 

Entree dello Chef: Bon bon di Tacchino Speziato, Semi di Zucca e Stracchino

PERONI CRUDA

 

Il Tagliere di Salumi Fourghetti con Crescia Sfogliata

PERONI “GRAN RISERVA” DOPPIO MALTO

 

Zuppa Imperiale con Brodo di Cappone

PERONI “GRAN RISERVA” PURO MALTO

 

Guancia di Manzo, Polenta, Radicchio Rosso allo Stufato

PERONI “GRAN RISERVA” ROSSA

 

Panettone Croccante, Mousse al Mascarpone e Crema Inglese all’Uvetta

PERONI “GRAN RISERVA” BIANCA

 

Costo degustazione € 25/persona

 

Appuntamento mercoledì 5 dicembre a partire dalle 19 in via Aldo Rossi, 8! 

 

 

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